食の話 シングルシニアの健康レシピ【赤しそジュース】今年も作りました
毎年恒例になっている「赤しそジュース」作り、今年も作って飲みました。色鮮やかなジュースは、夏の味がします。健康効果抜群の「赤しそジュース」作ってみてはどうでしょうか。
食の話
食の話 
食の話 シングルシニアの健康レシピ 【玉ねぎの皮茶】ケルセチンが豊富です
捨ててしまいがちな、玉ねぎの皮ですが、ケルセチンの含有量は実の20倍です。ケルセチンには、多くの健康効果が証明されています。捨てずに、「玉ねぎの皮茶」を作ってみませんか？
食の話 シングルシニアの健康レシピ 【玉ドレ】豊かな食感と玉ねぎの甘みを満喫！ヘルシー志向の作り置き🧅
健康効果の高い事で知られる、玉ねぎのドレッシング漬けの紹介です。我が家の定番作り置き惣菜ですが、アレンジがしやすく、何にでも合うので重宝します。簡単に作れますので、試しに作っててみては、いかがでしょうか。
食の話 梅雨に体調くずす人いませんか？薬膳の知恵から健康管理を考えます
梅雨になると、体調を悪くする人が増えてきます。湿度は低すぎても高すぎても、人のからだに良くありません。当然梅雨は、必要以上に湿度が高くなり、寒暖差も大きく心身にダメージを与えやすくなります。そこで今回は、中医学からなる薬膳の考え方を参考に、食生活を考えてみました。
食の話 シングルシニアの朝食ルーティン メニュー最後は果物 毎日食べてる？
朝食ルーティンの中身について、何回かに分けて、伝えてきました。朝食ルーティン最後に、フレッシュフルーツのあれこれを書いています。果物離れが心配される昨今、若い人たちにも良さを知って、おおいに果物を好きになってもらいたい限りです。身体にいい変化が、現れること間違いなしです。
食の話 シングルシニアの朝食ルーティン 健康ドリンク甘酒！手作りしています
夏が近づくと、夏バテや熱中症が気になります。食欲も減退して、栄養不足から体力が落ちやすくなりますね。昔から、夏の栄養ドリンクとして日本では「甘酒」が飲まれていました。そして現代も、「飲む点滴」と言われ、愛用する人が増えています。今回はいつも手づくりしている「甘酒」の紹介です。
食の話 シングルシニアの朝食ルーティン リンゴ酢プラスで簡単トマト酢健康法
「簡単トマト酢」は少し血圧が気になった時期に、これはいいかもしれないと始めたのがきっかけで、もう数年欠かさず続けています。おかげで風邪をひくことも無く、元気な毎日を過ごしています。高齢者が元気でいるには、運動や休息、睡眠もとても大切なことですが、「人は食べる物で出来ている」と言われる通り食は大事です。自分に合った、食の健康法を、続けることはいい事です。
食の話 シングルシニアの朝食ルーティン 朝飲むトマトジュースの超効能！
トマトジュースは好き嫌いもあると思いますが、少し苦手でも、栄養面を考えると飲む価値はあります。夏は冷たく冷やして、冬はレンジで温めると、とても飲みやすくなります。1日コップ一杯飲むことで、トマトに含まれるリコピンの作用で、美容や健康に効果があります。ぜひ朝、飲むことをおすすめします。
食の話 シングルシニアの朝食ルーティン しょうがで体温上げて免疫力アップ
冬は身体を芯から温めてくれて、夏には食中毒や食欲減退を防いでくれる「しょうが」です。沢山の薬効成分があり、古来薬として用いられてきた「しょうが」について解説しました。あらためて、その効果の高さを確認して、活用してもらえればと思います。
食の話 シングルシニアの朝食ルーティン 一日の難から逃れる梅干しを食します
日本古来の健康食品である「梅干し」ですが、酸味がきついから、塩分が多いからと敬遠されることもあるでしょう。しかし古くから、「梅はその日の難逃れ」と言い伝えられるほど、健康効果が高いとされてきました。特に暑くなる季節を前に、食中毒の予防・夏バテ予防に「梅干し」の効き目を試してみてはどうでしょうか。